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江西省赣州市于都县有什么特产呀 江西省赣州市于都县

2025-04-26 03:552781 詹傲易
1.于都梾木油  于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油,有200多年历史。2.峡山道菜  这种野菜名为大蔸菜,独产于于都县罗坳镇峡山山区。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目,是峡山的特色菜。3.盘古茶  于都“盘古”茶历史悠

1.于都梾木油

  于都梾木油梾木油是于都县特有的传统食用油,有200多年历史。

2.峡山道菜

  这种野菜名为大蔸菜,独产于于都县罗坳镇峡山山区。村民们自已腌制的道菜成了当地群众家庭的主要菜目,是峡山的特色菜。

3.盘古茶

  于都“盘古”茶历史悠久,据同治版〈赣州府志〉记载,盘古茶为元初至乾隆年间的皇室贡品。

4.于都柿子

  有“柿子之乡”誉称的于都县,柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右……

5.于都肉皮

  猪肉皮,是于都客家人宴席上不能缺少的一道菜,可谓色、香、味俱佳,蜂窝般厚厚的肉皮色泽金黄油亮,油香猪肉香扑鼻诱人,脆软不酥,鲜美可口,百吃不腻。  

6.高山青草奶

  “高山青草奶”乳酸菌饮料系江西第一高山牧场——于都屏山牧场出口的绿色健康饮品,屏山牧场地处江西省于都县靖石乡屏坑山顶,远离县城60余公里跑。

7.于都擂茶

  昔日的于都民间,家家户户都有个擂茶钵,吃擂茶之风极盛。

8.小溪酒饼

  于都县 “小溪酒药”,又名“小溪酒饼”,历史悠久,始创于清朝乾隆年间,迄今已有二百六十余年。 

9.禾丰珍珠粉

  于都禾丰珍珠粉,用大米制成,是于都特有产品,主产禾丰等乡镇。

10.岭背柿饼

  江西于都岭背——素有“柿子之乡”之称, 柿饼,色灰白,断面呈金黄半透明较质状、柔软、清香、凉爽、甜美,食之口舌生津,有沁人心脾之感。 

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